UM DIA DE CADA VEZ, o limão e a reza

- Por ETEL FROTA

Já foi obituário, hoje é receita culinária de um requinte para o paladar em dias de quarentena. Compre um único limão -siciliano, por exemplo- e tente a receita, de verdade. Ainda e sempre sob os auspícios de Luhli, eternamente bruxa, é claro.

O LIMÃO E A REZA

Valei, mãezinha do céu

pois já não sei mais rezar

ando bem desassistida

Meu coração anda ao léu

tá difícil de enfrentar

as agruras desta vida

É tanto amigo que morre

tanta farpa que me espeta

indecência que me enfeza

Calada, amargo meu porre

Mas sentada na sarjeta

lembro que existe outra reza

Um só é o ingrediente:

um limão verde, graúdo

vai pro freezer, bem lavado

Cortado, vai co´a semente

inteirinho, casca e tudo

Espero ficar congelado

Não tem erro, não tem nó

Preparo a minha comida

disponho tudo no prato

como um quadro de Miró:

delicinha colorida

com detalhes de um mosaico

Requintes de uma aquarela

fica mesmo muito belo

Sal rosa, pra entrar no clima

roxinhos da beringela

um fio de azeite amarelo

e ralo o limão por cima

Luhli foi quem me ensinou

antes de -tristeza e espanto!-

ir pras cozinhas do céu

[Com seus mil anos de grou

azul deve ser seu manto

de arco-íris seu véu]

Sua voz enrouquecida

e os temperos da canção:

rituais de comunhão

Todos os dias da vida

no gostinho do limão

pra Luhli, minha oração

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